Mic dejun pentru digestie. Conţinutul de fibre din castravete (în special în coajă) susţine tranzitul intestinal şi poate reduce senzaţia de balonare. Totuşi, persoanele sensibile la fibre insolubile pot simţi un uşor disconfort dacă consumă cantităţi foarte mari dintr-odată.
Vitamne şi minerale. Deşi nu sunt o sursă densă de micronutrienţi, castraveţii conţin vitamina K, vitamina C, potasiu şi magneziu în cantităţi care contribuie la aportul necesar zilnic. Aceste elemente susţin sănătatea oaselor, funcţia musculară şi echilibrul electrolitic.
O resto si pe aver rig
