Ce gust și proprietăți are
Menta conține compuși aromatici, inclusiv mentol, care dau senzația de prospețime și răcoare. Într-un sirop, aroma este plăcută, dar băutura rămâne una îndulcită, cu mult zahăr.
Siropul de mentă poate fi o alternativă gustoasă la sucurile din comerț, mai ales dacă îl diluezi bine. Totuși, nu trebuie băut în cantități mari zilnic. O porție de 20-30 ml de sirop poate aduce deja o cantitate importantă de zahăr.
Păstrare corectă
Pentru siguranță, ține siropul în frigider. O sticlă deschisă este bine să fie consumată în 2-3 săptămâni. Dacă observi bule neobișnuite, miros fermentat, mucegai sau schimbarea aspectului, siropul nu se mai consumă.
Pentru păstrare mai lungă, îl poți pune în recipiente mici și congela. Astfel ai sirop aromat chiar și după ce trece sezonul mentei proaspete.
Contraindicații și precauții
Menta, în cantități culinare, este bine tolerată de majoritatea persoanelor. Totuși, există câteva situații în care este bine să fii atentă:
O resto si pe aver rig
