Mod de preparare
Pune semințele de chia într-un bol sau într-un borcan și adaugă iaurtul. Dacă amestecul este prea dens, completează cu puțin lapte.
Amestecă bine, așteaptă aproximativ 5–10 minute și amestecă din nou. Acest pas ajută la distribuirea uniformă a semințelor și împiedică formarea cocoloașelor.
Acoperă recipientul și lasă-l în frigider cel puțin două ore, de preferat peste noapte. Adaugă fructele înainte de servire.
Variante pe care le poți încerca
Cu banană și scorțișoară
Pasează o jumătate de banană și amestec-o în iaurt. Banana oferă dulceață, astfel încât este posibil să nu mai fie nevoie de miere.
Cu fructe de pădure
Adaugă afine, zmeură sau căpșuni, proaspete ori congelate. Fructele congelate pot fi puse de seara, pentru a se dezgheța lent în frigider.
Cu măr și nuci
Adaugă măr tăiat cubulețe, scorțișoară și câteva nuci mărunțite. Nucile cresc însă valoarea calorică, așa că este suficientă o cantitate mică.
Cu cacao
Amestecă o linguriță de cacao neîndulcită și puțină banană pasată pentru a obține un desert simplu, fără mult zahăr adăugat.
Ajută semințele de chia la slăbit?
Semințele de chia nu „topesc” grăsimea și nu garantează scăderea în greutate. Fibrele pot crește temporar senzația de sațietate, dar rezultatele studiilor referitoare la greutate sunt neuniforme.
Analize recente ale studiilor clinice au observat posibile efecte modeste asupra circumferinței taliei și tensiunii arteriale, dar nu au identificat o reducere clară și constantă a greutății sau a indicelui de masă corporală. Dovezile disponibile sunt încă limitate.
O resto si pe aver rig
