Sarmalele de post cu orez reprezintă o variantă fără carne a unui preparat tradițional românesc, menținând savoarea specifică datorită condimentelor, verdețurilor și gătirii lente, care le conferă o textură fragedă și un gust intens.
Ingrediente pentru umplutură
• o varză murată mare sau varză dulce opărită
• 200 g orez
• 2 morcovi rași
• 1 ceapă mare
• 150 g ciuperci (opțional)
O resto si pe aver rig
