Natalia Fadeeva, medic, nutritionist-endocrinolog si doctor in stiinte medicale, a vorbit despre beneficiile valoroase ale prunelor.
Prunele sunt un excelent demachiant intestinal, coleretic si diuretic. Prunele contin o cantitate mare de vitamine A, C, B, PP, oligoelemente (potasiu, magneziu, fier). Culoarea albastru inchis a prunelor este data de antocianine – substante utile care au efect antioxidant, adica protejeaza organismul de cancer si de imbatranirea rapida.
In special o multime de fibre se gasesc in piele si pectine – in pulpa fructului. Prunele sunt un mijloc excelent de prevenire a problemelor intestinale, a proceselor inflamatorii, a hemoroizilor, deoarece au substante cu efect antiinflamator.
Prunele nu au un continut ridicat de calorii – 35-40 kcal la 100 de grame. De asemenea, contine o multime de acizi si zaharuri simple (glucoza, fructoza si zaharoza). Daca prunele sunt consumate in cantitati mari la un moment dat – mai mult de 4-5 fructe – excesul de zaharuri in combinatie cu fibre poate provoca fermentarea, flatulenta si scaune dese.
O resto si pe aver rig
