Toamna, în grădini și livezi, se adună o cantitate considerabilă de resturi vegetale – tulpini, frunze căzute, plante scoase din pământ și alte resturi organice. În loc să fie aruncate, acestea pot deveni o resursă valoroasă pentru solul din sezonul următor, dacă sunt transformate corect în compost.
Compostul este un îngrășământ natural, bogat în nutrienți, care îmbunătățește structura solului, favorizează dezvoltarea microflorei benefice și contribuie la creșterea randamentului culturilor. Pentru a obține un compost matur, eficient și bogat în substanțe utile plantelor, este esențial ca amestecul de materiale să fie echilibrat și pregătit corespunzător încă din toamnă.
La bază se pun crenguțe subțiri, resturi lemnoase, coji, paie și alte materiale dure și bogate în carbon. Acestea asigură drenajul și permit circulația aerului în interiorul grămezii. Urmează resturi verzi – frunze, coji de fructe și legume, tulpini de roșii, buruieni fără semințe, gunoi de grajd, bălegar de pasăre sau paie folosite în adăposturile pentru animale. Fiecare strat trebuie acoperit cu un strat subțire de pământ de grădină sau compost vechi, care accelerează procesul de descompunere datorită bacteriilor deja prezente.
Materialele bogate în azot (cum sunt iarba verde, resturile de fructe sau legume, gunoiul de grajd) trebuie să fie echilibrate cu materiale bogate în carbon (paie, frunze uscate, rumeguș, hârtie simplă, crenguțe). Un raport ideal este de 1 parte de azot la 3-4 părți de carbon. Acest echilibru ajută la fermentația corectă și evită mirosurile neplăcute sau formarea mucegaiului.
O resto si pe aver rig
