Organizare și păstrare
Compoziția poate fi pregătită cu puțin timp înainte și păstrată la frigider, acoperită. Chifteluțele deja prăjite se pot ține la rece 1-2 zile și se reîncălzesc rapid la cuptor, pe hârtie de copt, pentru a-și recăpăta crusta.
Variantă opțională
Pentru o aromă mai intensă, puteți adăuga boia afumată, cimbru, oregano sau alte ierburi uscate. Dacă vreți o textură mai aerată, lăsați compoziția să se odihnească 10-15 minute înainte de prăjire.
Aceste chifteluțe din piept de pui sunt o alegere practică pentru mesele din timpul săptămânii. Se fac repede, folosesc ingrediente la îndemână și au toate șansele să fie pe placul întregii familii.
O resto si pe aver rig
