De ce sunt preferate ouale fierte?
Metoda de preparare influenteaza valoarea nutritiva a alimentelor. Fierberea permite pastrarea celor mai multi nutrienti fara a necesita adaos de grasimi.
In schimb, prajirea poate creste continutul caloric al preparatului si poate adauga grasimi suplimentare, mai ales daca se folosesc cantitati mari de ulei sau unt.
Cu ce poti combina ouale la micul dejun?
Pentru un mic dejun cat mai echilibrat, ouale pot fi asociate cu alimente bogate in fibre, vitamine si antioxidanti, precum:
rosii;
castraveti;
ardei gras;
avocado;
paine integrala;
salata verde si alte verdeturi;
fructe proaspete;
nuci si seminte.
Aceasta combinatie poate contribui la mentinerea glicemiei in limite normale si la sustinerea sanatatii cardiovasculare.
Este recomandat consumul zilnic?
Potrivit majoritatii specialistilor, un ou consumat zilnic poate fi inclus intr-o alimentatie echilibrata de catre persoanele sanatoase. Totusi, sanatatea inimii depinde de ansamblul obiceiurilor alimentare, nu de un singur produs.
O dieta bazata pe legume, fructe, peste, cereale integrale, ulei de masline, leguminoase si alimente minim procesate ramane una dintre cele mai eficiente modalitati de reducere a riscului cardiovascular.
O resto si pe aver rig
