Iarba grasă: planta pe care unii o consideră buruiană, dar care poate fi folosită în bucătărie

ai pietre la rinichi sau probleme renale;

ai boli cronice și urmezi tratament;

ești însărcinată sau alăptezi;

ai alergii la plante;

nu ești sigur că ai identificat corect planta;

planta a crescut într-un loc tratat cu pesticide sau erbicide.

Nu consuma plante culese din zone poluate, de pe marginea drumurilor sau din locuri stropite cu substanțe chimice.

Concluzie

Iarba grasă nu este doar o buruiană. Este o plantă comestibilă, gustoasă și interesantă din punct de vedere nutritiv. Poate fi adăugată în salate, supe, omlete sau garnituri și poate aduce un plus de prospețime în alimentație.

Totuși, nu trebuie prezentată ca tratament pentru inimă, diabet, inflamații sau alte afecțiuni. Este un aliment, nu un medicament.

Consumă-o cu moderație, identific-o corect și folosește-o doar dacă provine din locuri curate.

Important: acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfatul medicului.

O resto si pe aver rig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *