la frigider;
într-un loc răcoros;
bine închis.
Această variantă este foarte practică pentru preparatele rapide, deoarece pătrunjelul este deja pregătit pentru gătit.
Când este cel mai bine să culegi pătrunjelul
Mulți grădinari spun că aroma este mai puternică atunci când pătrunjelul este cules:
dimineața devreme;
înainte de căldura puternică a zilei.
În acel moment, frunzele își păstrează mai bine uleiurile aromatice naturale.
Greșeli care pot strica verdeața
Unele greșeli aparent mici pot face pătrunjelul inutilizabil după congelare sau uscare.
Cele mai frecvente sunt:
O resto si pe aver rig
