Un sos roșu din roșii coapte, un sos verde din ierburi, lămâie și ulei de măsline sau un sos alb de tahini pot crea un contrast frumos cu exteriorul auriu al chifteluțelor.
Pentru o textură mai specială, poți combina două metode de gătire. Rumenește-le scurt în tigaie, doar cât să prindă crustă, apoi mută-le două-trei minute în cuptorul încins. Așa își păstrează miezul fraged și capătă exteriorul crocant dorit.
Dacă îți rămâne compoziție, o poți transforma foarte ușor în burgeri de post. Modelează turte mai plate, folosește aceleași condimente și gătește-le la tigaie, la cuptor sau în airfryer.
Se potrivesc foarte bine într-o lipie caldă, cu legume crocante și sosul preferat. A doua zi se încălzesc rapid și își păstrează gustul, ceea ce le face ideale pentru pachet, cină rapidă sau gustare consistentă.
O resto si pe aver rig
