Vitamine și minerale
Macroul este o sursă excelentă de vitamina B12 – o porție furnizează 7,29 mcg, de aproape trei ori mai mult decât doza zilnică recomandată pentru adulți (2,4 mcg). În plus, macroul conține niacină, vitamina B6, riboflavină, fier, magneziu, fosfor, acid folic și seleniu.
Este, de asemenea, o sursă importantă de vitamina D. O porție de macrou conține 13,8 mcg, echivalentul a aproximativ 552 UI, ceea ce reprezintă aproape întreaga doză zilnică recomandată de 600 UI.
Beneficiile pentru sănătate
Îmbunătățește sănătatea inimii
Acizii grași polinesaturați, inclusiv DHA și EPA, contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare și a mortalității asociate acestora. Studiile arată că suplimentele cu ulei de pește reduc trigliceridele fără a crește nivelul altor tipuri de colesterol.
Reduce riscul de declin cognitiv
Cercetările sugerează că un consum regulat de pește gras, bogat în EPA și DHA, poate preveni declinul cognitiv asociat vârstei și poate sprijini funcția cerebrală în stadiile incipiente ale bolii Alzheimer.
O resto si pe aver rig
