Beneficii pentru copii
Un studiu publicat în 2019 în American Journal of Clinical Nutrition a analizat aproape 200 de copii de 8–9 ani, timp de 12 săptămâni. Cei care au consumat pește gras au prezentat îmbunătățiri ale nivelurilor de trigliceride și colesterol HDL, fără efecte negative asupra tensiunii arteriale sau reglării glicemiei. Autorii au concluzionat că introducerea peștelui gras în alimentația copiilor este benefică pentru sănătatea lor cardiometabolică.
Poate preveni anemia
Macroul furnizează fier, vitamina B12 și acid folic – toți micronutrienți importanți în prevenirea anemiei. Deficiența acestora poate provoca oboseală accentuată, vedere neclară, slăbiciune musculară și, în cazuri severe, chiar infertilitate.
Reduce riscul de diabet de tip 2
Un aport ridicat de grăsimi saturate crește riscul de diabet de tip 2, în timp ce grăsimile polinesaturate reduc această probabilitate. Studiile nu sunt încă definitive în privința diferenței dintre sursele marine și vegetale, dar macroul se dovedește a fi un aliment valoros pentru menținerea echilibrului metabolic.
O resto si pe aver rig
