Dacă se adaugă cantități mari de unt, smântână sau brânzeturi grase, conținutul de grăsimi saturate crește semnificativ. Modul de preparare și alimentele asociate contează mai mult decât simpla alegere dintre pâine și mămăligă.
Înlocuirea pâinii albe cu mămăligă poate reduce caloriile și poate diversifica alimentația, însă schimbarea nu produce efecte spectaculoase peste noapte. Rezultatele depind de porții și de ansamblul meselor consumate pe parcursul zilei.
Este mămăliga cu adevărat mai sănătoasă decât pâinea și cine trebuie să fie atent la porție? Explicațiile complete se află în primul comentariu.
O resto si pe aver rig
