„Daca sunteti iubitori de ciocolata, recomand ciocolata amaruie, cu o concentratie cat mai ridicata de cacao. Va sfatuiesc sa renuntati la acele combinatii de ciocolata cu umpluturi, siropuri, creme sau arome diverse: sunt „poveri” care se metabolizeaza greu. Ciocolata amaruie pastreaza totusi acel gust original si nealterat de cacao”, a explicat specialistul.
Profesorul Ciurea a realizat un experiment, impreuna cu studentii sai.
„Am un grup de studenti impreuna cu care am studiat acest fenomen. Cei care nu stiu exact, in fruntea noastra este lobul prefrontal, care iti da energia sa mergi inainte. Nu cafeaua multa, nu Coca Cola, ci trezitul de dimineata, odihna de peste noapte, o alimentatie corespunzatoare, ganditul pozitiv, zambetul, acestea te imping inainte. Lobul reenergizeaza organismul si de acolo pleaca totul”, a explicat renumitul medic.
O resto si pe aver rig
