Pentru adulți, norma este de până la 7 ouă pe săptămână, iar o dietă prietenoasă cu inima permite consumul a cel mult un ou pe zi. În cazul celor cu diabet de tip 2, se recomandă maximum un ou pe zi sau cinci pe săptămână. Pentru persoanele cu boli cardiovasculare, limitele diferă: pe o dietă săracă în grăsimi se acceptă 7 ouă săptămânal, iar pe o dietă obișnuită doar 3–4 ouă, dintre care cel mult 4 gălbenușuri. Cei cu nivel crescut de LDL nu ar trebui să treacă de 4 ouă pe săptămână, iar în cazul sindromului metabolic, consumul poate urca până la 6 ouă săptămânal dacă dieta este săracă în grăsimi.
La vârstnici, specialiștii consideră că un ou pe zi este acceptabil dacă starea de sănătate o permite, însă un consum de 5–6 ouă pe săptămână poate crește riscul bolilor cardiace cu până la 30%. Pentru femeile însărcinate, recomandarea este de 3–4 ouă săptămânal, în lipsa diabetului sau a altor complicații, iar în alte situații doar la indicația medicului.
O resto si pe aver rig
