Combaterea buruienilor este esențială în primele faze de dezvoltare ale hreanului, deoarece plantele tinere au o capacitate redusă de competiție cu buruienile. Se recomandă efectuarea a 3-4 prășile manuale sau mecanizate, pentru eliminarea buruienilor și aerisirea solului. Alternativ, buruienile pot fi combătute chimic prin aplicarea de erbicide selective. În zonele cu deficit de precipitații, aplicarea irigațiilor este obligatorie, deoarece lipsa apei duce la ramificarea excesivă a rădăcinilor și la lemnificarea acestora. Se recomandă efectuarea a 2-3 udări, cu norme de 250-300 metri cubi/ha, în momentele cheie ale dezvoltării.
O lucrare esențială pentru obținerea unor rădăcini uniforme și bine dezvoltate este copcirea. Această operațiune presupune desfacerea bilonului și eliminarea ramificațiilor secundare ale rădăcinii principale. Copcirea se efectuează manual, de obicei la sfârșitul lunii iulie – începutul lunii august. Deși este o lucrare laborioasă, aceasta contribuie semnificativ la obținerea unor rădăcini netede și de calitate superioară, fapt esențial pentru comercializare.
Fertilizarea joacă un rol important în sporirea producției de hrean. Se recomandă fertilizarea fazială, ajustată în funcție de analiza solului, precipitații și fertilizarea organică anterioară. Aplicarea de îngrășăminte bogate în azot și potasiu ajută la dezvoltarea optimă a rădăcinilor. Se pot aplica și îngrășăminte foliare, în funcție de necesitățile plantei, pentru a asigura un aport echilibrat de nutrienți pe parcursul sezonului de creștere.
O resto si pe aver rig
