⏱️ Detalii Preparare
Timp de preparare: 30 minute
Timp de sterilizare (sterilizare la baie de apă): 25-30 minute ⏳
Total timp: ~1 oră
Cantitate: Aprox. 5-6 borcanoașe de 500 ml 🫙
🛒 Ingredientele de care ai nevoie
3 kg de roșii bine coapte, cărnoase (soiul Prunișoare sau Roma este ideal) 🍅
1 căpățână mare de usturoi, curățată și feliată subțire 🧄
1 legătură mare de busuioc proaspăt 🌿
2-3 linguri de sare neiodată (specială pentru murături/conserve) 🧂
1 linguriță de piper mozaic boabe 🧂
3-4 linguri de ulei de măsline de bună calitate 🫗
1 linguriță de zahăr (opțional, pentru a tăia din aciditatea roșiilor) 🤍
O resto si pe aver rig
