Citește 8 Motive care te vor face să mananci mai des mamaliga!
Toate soiurile de ardei sunt bogate in vitamina C, insa ardeiul gras verde contine de doua ori mai multa vitamina C decat citricele, iar ardeiul rosu iute are cu 330% mai multa vitamina C decat o portocala. In 100 de grame de ardei se regasesc 125 mg de vitamina C, adica 100% din doza zilnica recomandata. De asemenea, ardeii contin 0,8 mg de vitamina B6 si 0,45 mg de vitamina K. Vitamina A este prezenta sub forma beta-carotenului, un antioxidant puternic care combate efectele radicalilor liberi si reduce daunele asupra arterelor, nervilor si tesuturilor.
O resto si pe aver rig
