Pot ajuta pielea sa isi mentina elasticitatea
Colagenul este asociat frecvent cu aspectul pielii, deoarece participa la mentinerea fermitatii si elasticitatii acesteia. Consumul ocazional de preparate bogate in gelatina poate face parte dintr-un stil alimentar variat, alaturi de legume, fructe, proteine de calitate si hidratare suficienta.
Publicitate
Pentru ca organismul sa foloseasca eficient proteinele, are nevoie si de vitamina C, prezenta in ardei, citrice, patrunjel, varza, kiwi sau macese.
Sunt satioase si pot oferi energie
Picioarele de porc sunt consistente si ofera senzatie de satietate. Tocmai de aceea, nu este nevoie de portii mari. Consumate cu moderatie, alaturi de legume, hrean, usturoi sau o salata acrisoara, pot deveni o masa traditionala gustoasa.
Cine trebuie sa fie atent
Desi au beneficii nutritionale, picioarele de porc trebuie consumate cu prudenta de persoanele care au colesterol marit, boli cardiovasculare, hipertensiune, ficat gras, probleme biliare sau exces ponderal. Preparatele pot deveni grele pentru digestie, mai ales daca sunt foarte grase sau foarte sarate.
De asemenea, persoanele cu guta sau acid uric crescut ar trebui sa ceara sfatul medicului inainte de a consuma frecvent astfel de preparate.
O resto si pe aver rig
