Deși puțin folosit în România, arpacașul este o cereală bogată în nutrienți esențiali pentru sănătate și frumusețe:
Lizină – aminoacid esențial pentru formarea colagenului, proteina-cheie a pielii.
Colagen natural – contribuie la elasticitatea pielii, întărirea părului și a unghiilor.
Vitamine – A, E, PP, B, care susțin sănătatea generală.
Minerale – fier și acid folic, esențiale pentru prevenirea anemiei.
O resto si pe aver rig