Într-o dimineață însorită de vară, când razele soarelui pătrundeau ușor prin fereastra bucătăriei, bunica mea își pregătea cu grijă ingredientele pentru una dintre rețetele noastre preferate: păstăi galbene cu usturoi. Aroma bogată a usturoiului și mirosul dulceag al păstăilor proaspete mă duceau mereu cu gândul la zilele liniștite petrecute în grădina bunicilor, unde totul părea mai simplu și mai gustos.
Bunica începea mereu prin a alege cele mai bune păstăi din grădină, delicate și de un galben viu, parcă strălucind sub soarele de august. Dacă nu erau proaspete din grădină, păstăile galbene congelate erau la fel de bune. Astăzi, avea pregătite 900 de grame, numai bune pentru a hrăni întreaga familie.
O resto si pe aver rig
