Păstrarea lor la temperatura camerei permite coacerea treptată. Dacă doriți să încetiniți procesul, separați fructele sau depozitați-le în frigider când ating nivelul de coacere preferat (coaja se poate închide la culoare, dar pulpa rămâne potrivită pentru consum). Bananele verzi au textură mai fermă și un indice glicemic mai scăzut; cele bine coapte sunt mai dulci și potrivite pentru deserturi ori pentru un plus de energie înainte de efort.
În funcție de obiectivele personale — controlul greutății, susținerea antrenamentelor sau simpla diversificare a gustărilor — bananele pot funcționa ușor într-un plan alimentar variat, însoțite de hidratare, mișcare și alegeri echilibrate pe parcursul zilei.
O resto si pe aver rig