Idei practice pentru consumul zilnic
Mănâncă fructul întreg, bine spălat. O bună parte din fibre și polifenoli se adună în coajă. Spală merele sub jet de apă și alternează soiurile (de la cele dulci la cele ușor acrișoare) pentru diversitate de gust și texturi.
Asociază simplu, dar inspirat. Merele merg excelent cu nuci, semințe sau iaurt simplu. Astfel obții gustări echilibrate în fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Sucul de mere, în schimb, merită consumat ocazional: eliminarea fibrelor reduce efectele benefice asupra tranzitului și glicemiei.
Găsește-ți ritmul. Un măr între mese poate tempera foamea și te poate ajuta să-ți păstrezi energia constantă până la masa următoare. Dacă urmărești aportul de zaharuri, observă-ți reacțiile și ajustează cantitățile în consecință.
O resto si pe aver rig
