Lasa-l 7-10 zile intr-un loc luminos. Agita usor recipientul o data la una-doua zile.
Strecoara infuzia de capsuni cu vodca intr-un alt vas si pastreaz-o acoperita, intr-un loc mai intunecat.
Pune zaharul peste capsunile ramase in borcan. Agita usor si lasa-le alte 3 zile, pana se formeaza un sirop aromat.
Strecoara siropul, apoi toarna peste fructe apa fiarta si racita. Dupa cateva minute, strecoara si aceasta apa aromata.
Amesteca infuzia cu vodca, siropul de capsuni si apa aromata. Lasa lichiorul sa stea inca 3-5 zile, pentru ca aromele sa se aseze.
Filtreaza, pune in sticle curate si pastreaza la rece.
Lichiorul de capsuni are, in functie de vodca folosita si de cantitatea finala obtinuta, o tarie de aproximativ 15%.
Se servesc bine racite, in pahare mici. Sunt bauturi alcoolice, destinate exclusiv adultilor. 🍒🍓
O resto si pe aver rig
