Se poate pastra la frigider cateva zile. Servit rece este si mai bun.
Reteta de iaur natural facut in casa:
Ingrediente: 4 ½ pahare de lapte integral de vaca (900 ml), ½ sticla de smantana (100 ml), ¼ sticla de iaurt natural (50 ml).
Nu rata: Varza calita cu legume- Foarte buna, mai ales in zi de post
Mod de preparare: Daca ai un aparat de mixare, cel mai bine este sa pui toate ingredientele in el, sa le amesteci si sa il lasi sa fermenteze cel putin 8 ore. Dupa cele 8 ore, trebuie sa il strecori si sa il lasi la frigider 4 ore.
O resto si pe aver rig
