2 catei de usturoi
500 g iaurt natural
1 lamaie
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Spalati castravetele si taiati-l pe jumatate pe lungime, razuiati semintele cu o lingura. Dati castravetii pe razatoarea ce mai mica si puneti-i intr-un castron in care sa isi lase zeama. Apoi stoarceti sucul.
Se amesteca usturoiul zdrobit cu uleiul de masline, sarea si piperul. Se adauga apoi castravetele dat pe razatoare si stors.
Nu rata: Tort 1000 de bule- Foarte racoritor si revenos
Adaugati si iaurtul. Taiati mararul si menta si amestecati cu restul compozitiei.
Apoi adaugati putin suc de lamaie proaspat stors.
Este perfec pentru mancarurile uscate sau la cuptor, in special pentru preparatele din carne.
O resto si pe aver rig
