Un semn practic că mergi bine: ciupercile ies uniforme, cu pălărie netedă, picior scurt-mediu, fără miros acru în cameră. Un semn că ceva e greșit: picior foarte lung și subțire, pălărie mică, sau pălării care se crapă. Asta indică, de obicei, CO2 mare, aerisire insuficientă sau umiditate instabilă.
Și încă un lucru pe care aproape nimeni nu-l spune clar: dacă ai alergii sau sensibilitate respiratorie, nu stai în cameră când cultura e în plină sporulare. Champignonul eliberează spori, iar unii oameni reacționează. Masca simplă și timpul scurt în spațiu ajută.
Cultivarea champignoanelor nu este o activitate ușoară, dar nici inaccesibilă. Necesită atenție zilnică, control al mediului și acceptarea faptului că primele încercări pot avea pierderi. Pentru cei care respectă regulile și învață din greșeli, rezultatul este constant și previzibil.
O resto si pe aver rig