Patrunjel verde (dupa gust), 3 linguri smantana
3 linguri maioneza
Cum se prepara crema de oua?
1. Punem ouale la fiert, intr-o cratita cu apa.
Le fierbem pana devin tari, apoi le lasam sa se raceasca usor si le decojim.
2. Pasam ouale decojite cu o furculita si le punem intr-un bol.
3. Decojim ceapa si o taiem in cuburi mici.
Adaugam ceapa tocata in bolul cu oua.
4. Adaugam acum si cele 3 linguri de unt, 3 linguri de smantana si 3 linguri de maioneza.
Amestecam bine pentru a se combina toate ingredientele.
5. Clatim patrunjelul verde, il lasam sa se usuce si il tocam marunt, apoi il adaugam in pasta de oua.
6. Condimentam cu sare si piper negru macinat, dupa gust.
Lasam pasta de oua la frigide timp de cel putin jumatate de ora, dupa care o putem servi.
O resto si pe aver rig
