În al doilea rând, meiul poate fi benefic pentru ficat. El susține procesele naturale de eliminare a substanțelor nefolositoare și contribuie la menținerea unui metabolism normal. Terciul de mei poate funcționa ca o adevărată „repornire” pentru organism.
În plus, meiul conține magneziu, fosfor și vitamine din grupele B, D, E și PP. Toate acestea influențează sistemul nervos și, foarte important, starea de spirit.
Multe persoane în vârstă se plâng de un somn slab. Însă un somn de calitate înseamnă o minte limpede, o tensiune arterială echilibrată și o inimă sănătoasă.
„Tot ceea ce este măreț se găsește în lucrurile simple”, spunea Confucius. Meiul este simplu, dar valoros.
Ce este important să înțelegem
Nu există alimente miraculoase care să vindece instantaneu toate bolile. Există însă produse ale căror beneficii se pot acumula în timp.
Este la fel ca în cazul exercițiilor fizice, al plimbărilor în aer liber sau al cuvintelor frumoase. Ele nu vindecă imediat, dar creează o bază solidă — zi după zi, lună după lună. Iar atunci când organismul simte că este îngrijit, începe să răspundă în același mod.
Așa pot acționa hrișca și meiul. Nu asemenea unor medicamente, ci ca o revenire blândă și sigură la echilibru: la un organism care funcționează armonios, la vase de sânge care își păstrează elasticitatea, la o inimă care bate într-un ritm normal și la o memorie care nu ne dezamăgește în cele mai nepotrivite momente.
Terciurile nu înseamnă doar dietă. Ele înseamnă respect față de propriul organism.
Putem căuta toată viața diete moderne, suplimente alimentare și produse promovate intens. Sau putem fierbe pur și simplu o porție de terci, adăugând câteva nuci și o linguriță de ulei, oferindu-ne ceea ce avem cu adevărat nevoie: hrană adevărată, sățioasă, liniștitoare și verificată de-a lungul timpului.
De altfel, acei 35–40% dintre participanții la studiu care ar fi observat o îmbunătățire a dispoziției și memoriei spuneau adesea că, atunci când dimineața începe cu un terci, întreaga zi decurge mai liniștit. Gândurile sunt mai ordonate, iar corpul se simte mai ușor. Nu ar fi o simplă coincidență, ci rezultatul unei alimentații bazate pe produse simple și accesibile.
O resto si pe aver rig
