Ce conține, în realitate, brânza de oaie de la producătorii din Sibiu. Rezultatele testelor de laborator sunt alarmante
Un specialist în calitate și prelucrare a lactatelor atrage atenția că, în prezent, există mult marketing înșelător pe piața produselor tradiționale. Mulți consumatori au fost surprinși să afle ce conține, de fapt, brânza de oaie din Sibiu. Analizele de laborator au scos la iveală rezultate șocante, care i-ar putea face pe cumpărători să se gândească de două ori înainte să achiziționeze astfel de produse de la tarabă.
Brânza de oaie din Sibiu, verificată de specialiști
Brânza de oaie de Sibiu este extrem de apreciată de români, fiind printre cele mai căutate produse lactate de pe piață. Deși consumatorii adoră gustul ei, puțini știu ce compoziție reală are. În realitate, unele sortimente nici măcar nu conțin lapte de oaie.
Alexandru Ciric, director general al ICA, a analizat mai multe tipuri de brânză cumpărate din piețe. Concluziile sunt îngrijorătoare: mulți vânzători reușesc să îi inducă în eroare pe clienți și le oferă produse neconforme, departe de rețetele tradiționale.
O resto si pe aver rig
