Cum apare și de ce diferă de alte impurități
Chalaza se formează natural în tractul reproducător al găinii. Nu este semn de boală, contaminare sau infestare, așa cum cred uneori cei care o descoperă pentru prima dată. Spre deosebire de urmele de sânge sau de particulele solide neobișnuite, chalaza este uniformă ca textură și culoare (alb sau ușor opacă) și este legată de gălbenuș, nu independentă în albuș.
De asemenea, chalaza nu este un parazit. Paraziții sau larvele au mișcare, structură segmentată sau culori diferite; chalaza nu se comportă astfel și rămâne integrată în albuș. Dacă firul alb este mobil, cu segmente și mișcărilor evidente, atunci respectiva situație ar necesita examinare, dar asta e rar și, în practică, chalaza e inofensivă.
Sfat practic: dacă te deranjează din punct de vedere estetic, poți să o scoți cu o linguriță înainte să gătești, dar nu există necesitatea de a arunca oul.
Când ar trebui să te îngrijorezi?
Majoritatea cazurilor în care observi chalaza nu reprezintă un pericol. Totuși, există situații în care un ou ar trebui aruncat sau verificat mai atent:
O resto si pe aver rig
