1 lingurita de usturoi uscat
2-3 linguri de otet de mere
2-3 foi de dafin
5-6 boabe de piper negru
Amestec pentru pane:
Nu rata: Surprinde-i pe cei dragi cu aceste chiftele din legume- Nu isi vor da seama ca sunt de post
4 oua
50 grame de parmezan (ras)
1 lingurita de patrunjel uscat
1 lingurita de condimente pentru carne (sau un amestec de condimente dupa gust)
1 cana de pesmet
50 grame de faina
1 lingurita de boia dulce (dulce, pudra)
Ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Curatati si taiati dovleceii in fasii, astfel incat sa fie uniti pe partea cu codita.
Intr-o cratita mare, fierbeti 2 litri de apa, adaugati sare dupa gust, usturoi uscat, otet de mere, frunza de dafin si boabe de piper negru.
Nu rata: Snitel din cotlet de porc- Unul dintre cele mai populare preparate din carne
Puneti dovleceii in apa clocotita si gatiti-i la foc mic timp de 2-3 minute, acoperiti.
Apoi scoateti cu grija si lasati sa se raceasca putin.
O resto si pe aver rig
