Cauți o rețetă simplă de murături, fără bătăi de cap?
Acești gogoșari în oțet nu necesită fierbere sau sterilizare, dar sunt perfect conservați, crocanți și plini de aromă! 🍴
🛒 Ingrediente:
5 kg gogoșari sau ardei (poți folosi și ardei de diferite culori)
6 linguri sare grunjoasă neiodată
300 g zahăr
500 ml oțet din vin
1 linguriță acid salicilic (opțional)
Piper boabe, semințe de muștar, foi de dafin – după gust
🥄 Mod de preparare:
Spală bine gogoșarii, curăță-i de cotoare și taie-i în jumătăți, apoi în 3–4 bucăți fiecare.
O resto si pe aver rig
