O sursă naturală de colagen și minerale
Deși sunt adesea ignorate, ghearele de pui pot fi o adevărată resursă nutrițională atunci când sunt folosite în supe și ciorbe fierte lent.
Sunt bogate în colagen, gelatină, proteine structurale și minerale, iar în plus reprezintă o opțiune accesibilă și fără risipă alimentară.
Acest material are scop informativ și nu înlocuiește recomandările unui medic sau nutriționist.
🧬 De ce merită incluse în alimentație
Ghearele de pui conțin:
Colagen și gelatină – importante pentru articulații, piele și țesut conjunctiv
Proteine – necesare pentru refacerea celulară
Minerale – inclusiv fier, fosfor și calciu
Folosite regulat în supe sau bulion, ele pot contribui la:
O resto si pe aver rig
