✅ 200 g mărar proaspăt
✅ 5 căței de usturoi
✅ 1 lingură suc de lămâie
✅ 1 linguriță sare
✅ 80 g ulei (de preferat presat la rece)
marar
usturoi
lamaie
👩🍳 Cum se prepară
🌿 1. Spală și usucă bine mărarul
După spălare, lasă-l să se usuce complet pe un prosop curat.
👉 Este important să nu rămână apă, pentru o păstrare mai bună.
🔪 2. Toacă ingredientele
mărarul → mărunt
usturoiul → zdrobit sau ras fin
🥣 3. Amestecă totul
Într-un bol:
combină mărarul
usturoiul
sucul de lămâie
sarea
uleiul
Amestecă până obții o pastă omogenă și aromată.
🫙 4. Depozitare
Transferă pasta în borcane curate și uscate.
👉 La final, adaugă deasupra:
un strat subțire de ulei
pentru protecție și prospețime.
Păstrează borcanele la frigider.
O resto si pe aver rig
