Dacă sunt prea multe bucăți, conservează: congelare (blanșare înainte, dacă e necesar), murare sau transformare în sosuri și piureuri sunt opțiuni care măresc termenul de valabilitate și diversifică modul de folosire.
În cele mai multe cazuri, gestul de a oferi e unul de generozitate. Dacă nu reușești să folosești totul, dă mai departe — prietenilor sau altor vecini — astfel încât produsele să nu se piardă.
Aceste sfaturi te ajută să tratezi cu calm o pungă surpriză şi să convertești incertitudinea în experiențe culinare simple și, posibil, noi preferințe gastronomice.
O resto si pe aver rig
