Nici nu stiti ce bogatie exista in aceasta planta care creste pe unde nu te-ai gandi, dar mai ales la margine de padure si in camp, mentioneaza exquis.
“In copilarie, era chiar o traditie in perioada martisorului. Cu mainile goale, fara manusi sau foarfeci, mama mergea in locuri doar de ea cunoscute si venea cu traista plina de urzici. Le oparea, le freca putin cu malai, sare si usturoi verde si apoi le punea la foc cu putin ulei si un praf de faina ca sa se lege. Iesea o ciulama verde, iar noi, copiii, ne strambam pana bagam lingura in farfurie. Erau perfecte la gust si tata ne spunea ca ”ne schimba sangele”
Miracolul primaverii – Ei bine, tata stia el ce stia. Pentru ca beneficiile micutei plante cu frunze verzi-maronii sunt de-a dreptul fabuloase. Dupa o iarna in care organismul a fost privat de importante substante nutritive, urzicile fac minuni. Pe cat sunt de accesibile, pentru ca asa cum va spuneam, primavara apar prin toate locurile, pe atat este de bogata in minerale si vitamine.
Urzicile ajuta la curatarea organismului, au proprietati analgezice, lupta cu anemia si cu diabetul, sunt bogate in fier si in magneziu si intaresc sistemul imunitar. In anumite zone, li se spune ”focul vindecator” pentru ca piscaturile lor dau senzatia de arsura.
O resto si pe aver rig
