Dacă îți plac castraveții murați sau marinați, dar nu vrei o rețetă complicată, cu multe etape și cu borcane sterilizate după umplere, această variantă merită încercată. Este simplă, rapidă și foarte practică, mai ales atunci când ai mai mulți castraveți și vrei să pregătești provizii pentru iarnă.
Eu am descoperit această metodă și am ajuns să o pregătesc în cantități mai mari, pentru că borcanele se termină repede. Castraveții ies crocanți, parfumați, ușor dulce-acrișori și foarte buni lângă mâncărurile de casă.
Partea cea mai bună este că nu trebuie să torni apă clocotită peste castraveți de mai multe ori și nici să pierzi timp cu sterilizarea borcanelor pline. Marinada se pregătește separat, castraveții se opăresc scurt în ea, apoi se pun fierbinți în borcane.
O resto si pe aver rig
