4️⃣ Clătire finală
Clătește puiul o ultimă dată în apă curată, tot în recipient, pentru a elimina gustul de lămâie sau oțet.
🔹 Opțiune suplimentară: prefierbere rapidă
Unele gospodării aleg să fiarbă puiul 5 minute, apoi aruncă apa.
Această etapă poate reduce și mai mult urmele rămase din procesarea industrială, înainte de gătirea propriu-zisă.
CategoriiSanatate
O resto si pe aver rig
