Se topesc în gură – Iată rețeta celor mai delicioase cornulețe cu gem – Pentru a pregăti cornulețe cu gem după această rețetă, veți avea nevoie de următoarele produse..
Ingrediente: 150 g unt rece (de la frigider) cu 80% grăsime / 500 g făină / 2 ouă / 150 ml lapte / 80 g zahăr / 7 grame drojdie uscată / un borcan de gem sau magiun pentru umplutură.
Cum se prepară? Laptele se incălzeste si se dizolvă in el drojdia impreună cu o lingurită de zahăr, se acoperă cu un prosop si se lasă să crească 5-10 minute. Intr-un bol adânc se cerne făina şi se adaugă laptele cu drojdia.
Peste făină se dă prin răzătoare untul rece si se amestecă bine cu făina pană se transformă in fărâmituri de aluat.
O resto si pe aver rig
