1. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele și le dăm prin răzătoare. Le așezăm într-o tigaie încinsă cu puțin ulei și le călim câteva minute. Adăugăm miezul de nucă măcinat și scorțișoara. Amestecăm bine.
2. Întindem foile de plăcintă pe masa de lucru. Tapetăm cu ulei, așezăm câteva linguri de umplutură și rulăm, folosind 2-3 foi la fiecare ruladă.
3. Așezăm rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le tapetăm cu un ou bătut și le coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.
Citeste si:
Gust excepțional, aromă deosebită – Prajitură cu blat de cacao și cremă de zahăr ars
Ingrediente pentru blat:
4 ouă
30 g cacao
120 g făină
1 plic praf de copt
120 g zahăr
Ingrediente pentru crema de zahăr ars:
5 ouă
1 l lapte
50 g zahăr
150 g zahăr
esență de vanilie
Mod de preparare:
O resto si pe aver rig
