Plăcinta de casă cu mere rămâne unul dintre deserturile cele mai iubite, ușor de pregătit și potrivite pentru orice moment al zilei. Rețeta de față este o variantă echilibrată, cu aluat moale și umplutură aromată, construită în jurul câtorva ingrediente simple, menționate chiar în titlu. Fără artificii inutile, doar gustul acela cunoscut care face bucătăria să miroasă a toamnă și a copilărie.
Ingrediente și pregătirea de bază
Ai nevoie de: 2 căni de făină, 4 ouă, 1 cană de zahăr, 1 cană de iaurt, 1 kg de mere, precum și griș și scorțișoară. Din aceste ingrediente rezultă un desert cu textură plăcută, în care aluatul aerat susține o umplutură suculentă, bine echilibrată de aroma caldă a scorțișoarei.
O resto si pe aver rig
