Mod de preparare:
Într-o tigaie, la foc mediu, se călește baconul până devine crocant, aproximativ 10 minute. Se scoate din tigaie, păstrând grăsimea rămasă după prăjire.
La foc mediu, se călesc dovlecelul, ceapa și ciupercile până se înmoaie, circa 7 minute. Se oprește focul, apoi se adaugă spaghetele fierte și baconul prăjit.
Într-un castron mediu, se amestecă gălbenușurile de ou, smântâna și parmezanul. Acest amestec se toarnă peste spaghetele fierbinți și se amestecă bine pentru a combina ingredientele. Preparatul se asezonează cu sare și piper, iar la servire se presară parmezan suplimentar deasupra.
O resto si pe aver rig
