Vă doriți o alternativă rapidă și savuroasă la șnițele? Aceste chiftele din piept de pui și cartofi sunt exact răspunsul: se fac mai ușor decât șnițelele clasice și ies surprinzător de fragede, suculente și mult mai gustoase. Rețeta păstrează ingredientele de bază, dar schimbă tehnica, pentru ca rezultatul să fie crocant la exterior și plin de aromă în interior.
Ingrediente
• 2 bucăți de piept de pui (aprox. 630 g), tăiate ulterior foarte mărunt
• 2 cartofi (aprox. 300 g)
• 1 ceapă (aprox. 120 g)
Citește și:
Semne importante care pot indica apropierea morții — unele pot apărea chiar cu 40 de zile înainte
Doliu în muzica populară! A murit Maria Văduva: „O mare artistă”
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de piper negru și roșu, sau după gust
• 1–2 căței de usturoi
• 2 linguri de smântână
• 2 ouă
• 3 linguri de făină (plus încă puțin, doar dacă este necesar pentru consistență)
• ulei pentru prăjit
O resto si pe aver rig
