Ingrediente pentru blat :
350 gr făină, un plic praf de copt, 80 gr cacao, 250 gr unt, 2 ouă întregi, 4 albuşuri, 250 gr zahăr, 250 ml lapte, o linguriţă cu vârf coajă de lămâie
Ingrediente pentru crema :
4 gălbenuşuri, 150 gr zahăr, 550 ml lapte, 50 gr amidon, o fiolă esenţă de vanilie, 100 gr unt
Ingrediente pentru sirop :
200 ml apă, 100 gr zahăr, 2 linguri esenţă de cafea sau de rom
Ingrediente pentru decor :
350 gr ciocolată amăruie, 20 g unt cu 80% grasime
Mod de preparare.
O resto si pe aver rig
