Nu trebuie sa curatati coaja, ci sa taiati pulpa in jurul miezului si sa le taiati in cuburi mai mici.
Nu rata: Placinta cu mere si budinca- Are un gust excelent si arata minunat
Se toarna zahar granulat in tigaie si se topeste la foc mediu pentru a obtine un caramel auriu.
Apoi adaugati unt la el si asteptati sa se dizolve complet.
Apoi amestecati-l cu caramelul si adaugati in tigaie merele taiate felii.
Aprindeti focul si prajiti merele in caramel pana se inmoaie si devin aurii.
Se adauga si scortisoara macinata dupa gust, se amesteca din nou, se amesteca putin si se lasa deoparte.
Bateti un ou intr-un castron adanc, adaugati 80 de grame de zahar si bateti ambele ingrediente cu un tel.
Topiti usor 100 de grame de unt in cuptorul cu microunde si amestecati-l cu ouale indulcite.
O resto si pe aver rig
