Plăcinte pufoase în foi, cu pui și legume călite 🥧🐔
Am folosit următoarele ingrediente:
450 g făină (cam 3 pahare cu vârf)
250 ml apă călduță (un pahar)
1 linguriță rasă de drojdie uscată
1 linguriță de zahăr
1 linguriță de sare
4 linguri de ulei (aprox. 55 g)
2 linguri de oțet de mere
180 g unt moale, pentru uns foile Pentru umplutură: 2 linguri de ulei (40 g)
220 g piept de pui tocat
2 cepe potrivite (150-160 g)
1 morcov mare
1 cățel de usturoi Sare, după gust
Piper negru proaspăt măcinat 1 linguriță de boia dulce
1 lingură de pătrunjel verde tocat
Chimen negru, pentru presărat deasupraMod de preparare 
Într-un bol încăpător torn apa călduță, presar zahărul și drojdia, amestec ușor și le las câteva minute la o parte, până se trezește drojdia și prinde o spumă subțire deasupra.
Plăcinte pufoase în foi, cu pui și legume călite 🥧🐔
Într-un bol încăpător torn apa călduță, presar zahărul și drojdia, amestec ușor și le las câteva minute la o parte, până se trezește drojdia și prinde o spumă subțire deasupra.
O resto si pe aver rig
