Placinte fragede cu gem – pufoase si aromate ca la bunica. Fragede, aromate si perfecte langa o cafea sau un ceai

Ingrediente necesare

Pentru aluat:

• 1 kg făină albă de grâu 🌾
• 40g drojdie proaspătă (sau 14g drojdie uscată) 🍞
• 2 linguri zahăr 🍬
• 2 lingurițe sare 🧂
• 200 ml ulei de floarea-soarelui 🫒
• 500 ml apă minerală călduță 💧
• Coaja rasă de la 1 lămâie 🍋

Pentru umplutură și împăturit:

• 400g untură de porc (la temperatura camerei) 🧈
• 200g dulceață sau gem dens (caise, prune, vișine sau măceșe) 🍓

  Restul se află pe pagina următoare.

  Pentru decor:

  • Zahăr pudră vanilat 🥮

  •  Mod de preparare pas cu pas

    1. Pregătirea aluatului:

    • Într-un bol mic, freacă drojdia proaspă
      

      O resto si pe aver rig

      Maj dur >