Pentru servire, tăiați plăcinta caldă sau la temperatura camerei. Unii preferă să o savureze alături de o salată proaspăt tăiată; alții o consumă simplă, direct de la cuptor. Culoarea finală a crustei poate varia: auriu acolo unde a fost unsă cu unt și maro deschis pe muchii.
Atenție: dacă folosiți brânză foarte sărată, serviți cu garnituri neutre pentru echilibru.
Plăcinta este potrivită pentru mese în familie sau pentru gustări la evenimente informale; se păstrează bine câteva zile dacă este acoperită ermetic, iar porțiile se pot reîncălzi ușor la cuptor.
O resto si pe aver rig
